Как запечь крылышки в микроволновке. Куриные крылышки с медом в микроволновке. Сладкие крылышки гриль в микроволновке

Это рецепт из серии "гости на пороге", потому что готовятся такие крылышки в микроволновой печи и ростере буквально за двадцать пять минут, в то время как в духовке они простояли бы не меньше часа. Однако, получаются они очень сочными и в меру прожаренными.

Моем куриные крылышки и отрезаем часть крыла по третьему суставу. Тонкую часть, в которой совсем нет мяса, я не буду использовать. Знаю, что многие как раз эту часть и любят в хорошо зажаренном виде, но, во-первых, тут ее сильно зажарить не получится, во-вторых, лично я ее не ем, ну и, в-третьих, из этих частей можно сварить прекрасный крепкий бульон, который можно использовать не только для приготовления супов, но и даже для слоеного куриного холодца .


Выкладываем крылышки на большое плоское блюдо, посыпаем их солью, смесью специй для курицы и обязательно гранулированным чесноком. Отправляем куриные крылышки микроволновую печь на двадцать минут при максимальной мощности (у меня это 900 ватт).


После этого вытаскиваем крылышки и выкладываем их на противень для ростера, застеленный листом фольги. На тарелке, на которой крылышки запекалась в микроволновке, останется много куриного сока, его выливать не надо - он очень полезный, поскольку содержит много желирующих веществ и еще нам пригодится. Отправляем крылышки в ростер на пять минут. Теоретически, в случае жесткого ограничения по времени, крылышки в микроволновке можно приготовить заранее, а дожарить в ростере непосредственно перед подачей.


Куриные крылышки в ростере хорошо подрумяниваются, и мы опять выкладываем их в блюдо, в котором они были в микроволновке. Так поджаристые крылышки пропитаются своим же собственным соком и станут еще сочнее и вкуснее. В духовке так бы не получилось, потому что весь сок бы выпарился.

Необычное приготовление куриных крылышек в микроволновке немного удивит. Но крылышки получаются нежными, вкусными, с красивой медовой корочкой.

Общее время приготовления – 30 минут

Подготовка – 15 минут

Количество порций – 4

Уровень сложности – легко

Назначение

Как готовить

В чем готовить

Продукты:

Куриные крылышки – 10-12 штук

Мед – 1 столовая ложка (желательно темный)

Соевый соус – 20-30 мл

Как приготовить крылышки:

Куриные крылышки хорошо промыть. Отрезать верхний сустав и обсушить.

В шприц, желательно на 20 мл, набрать соевый соус. Аккуратно ввести под кожу, вколов иглу в крылышко.

Каждое крылышко обмазать медом. Если мед засахарился, растопить на водяной бане.

Сложить крылышки в форму, пригодную для приготовления в микроволновой печи.

Поставить в микроволновку и запечь в режиме «Гриль». В зависимости от модели и мощности микроволновки, крылышки готовятся от 12-15 минут.

Крылышки можно подать с гарниром или с овощами.

Приятного аппетита!

Возможно Вам понравятся эти рецепты:

Куриные крылышки в абрикосово-соевом соусе на гриле

Тушеные куриные крылышки с соевым соусом

Общее время приготовления – 40 минут Подготовка – 10 минут Количество порций – 3-4 Уровень сложности – легко Рубрика – курица тушеная Назначение - на обед на ужин Как готовить...

Куриные крылышки на ужин приготовить можно быстро и просто. Первое - маринуем с утра, второе - готовим вечером. Получатся - пальчики оближешь. Можно, конечно, и в духовке запечь, но зачем, когда есть микроволновая печь. В ней быстрее и проще. Особенно, если есть функция гриль. Приготовить можно самые разные куриные крылышки в микроволновке, вернее мариновать их можно в самых разных соусах. Кстати, можно замариновать и в нескольких, чтобы попробовав все, определить какие же нравятся больше. Начнем с крылышек гриль.

Как приготовить куриные крылышки в микроволновке

Этот рецепт быстрого приготовления, не нужно мариновать долго. Крылышки помыть, обсушить бумажной салфеткой, посолить с обеих сторон, посыпать любимой приправой (если такой еще нет, то посыпьте карри, чтобы придать цвет), обмазать майонезом.

Аккуратно, желательно, чтобы они не касались друг друга, выложить на плоское блюдо (не накладывайте второй ряд!). Ставим в СВЧ, включаем гриль и готовим минут 15 большие и минут 10 маленькие. Даем постоять минуты 3-4. Подаем к столу.

На гарнир можно приготовить (тоже в СВЧ-печи) рис.

Рецепт крылышки в меду в микроволновке

Этот рецепт - один из многих, когда крылышки нужно мариновать. И, скажу вам, мариновать необычным способом.

Понадобятся, помимо крылышек, шприц маленький, соевый соус

Помытые крылышки разрезаем на части по сочленениям. В шприц набираем соевый соус (иголку лучше снять, а когда наберете, снова надеть). Иголку нужно вогнать под кожу вдоль всего кусочка (маленькие кусочки, кончик крылышка, не берем). Потихоньку вытаскивая иголку, выпускаем соус. Должен уйти почти весь шприц (похоже на то, как будто мы фаршируем крылышки соусом).

Кладем все готовые кусочки крылышек в кастрюлю, накрываем крышкой и ставим в холодильник на ночь.

Жарим порциями на плоском блюде на полной мощности минут 15-20. Если есть гриль, то используем и его, чтобы подрумянить. Готовые крылышки складываем в кастрюлю для МВП, добавляем столовую ложку меда (из расчета на килограмм крылышек), перемешиваем, накрыв крышкой, готовим минут 5-7 на средней мощности.

Не хотите заморачиваться с таким сложным маринованием, сделайте проще.

Ингредиенты:

  • крылышки — 1 кг;
  • томатная паста, домашний томат, кетчуп томатный — 150 мл;
  • соевый соус — 100 мл;
  • вода — 50 мл;
  • лук — 1.

Нарезаем мелко очищенный и вымытый лук.

Наливаем в глубокую миску соевый соус.

Разводим его водой. Добавляем томат.

Кладем нарезанный лук.

Кладем крылья, перемешиваем их, чтобы покрыть маринадом.

Оставляем часа на 4.

Выкладываем на плоскую с небольшими бортиками тарелку.

Ставим в СВЧ минут на 10.

Достаем и наслаждаемся. Они хороши как горячие с гарниром, так и холодные.

И видео для наглядности, как можно создавать кулинарные шедевры с помощью современной СВЧ-печи. Готовятся куриные крылышки в соусе «Торияки»

Куриные крылышки, приготовленные в микроволновке, - простое и вкусное блюдо для обеда или ужина, которое можно подать с любым гарниром. Такие крылья станут и отличной закуской, например, к пиву. Этот рецепт выручит тех, у кого по какой-либо причине нет плиты или духовки. В процессе приготовления крылышек в СВЧ их нужно обязательно накрывать крышкой, иначе вам придется долго отмывать микроволновую печь. Куриные крылья получаются нежными, с чуть суховатой кожицей и очень вкусными, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления куриных крылышек в микроволновке понадобится:

куриные крылья (крупные) - 6 шт.;

сметана - 1 ст. л.;

соус томатный острый (или кетчуп) - 1 ст. л.;

соевый соус - 2 ч. л.;

соль, специи для курицы - по вкусу;

масло растительное - 2 ч. л.

Этапы приготовления

Куриные крылышки вымыть, по желанию, удалить кончики, обсушить, посыпать специями и солью (не пересолите крылья, в дальнейшем будет добавляться соевый соус, а он достаточно солёный).

К крыльям добавить сметану, соевый соус и томатный соус.

Хорошо крылья перемешать и оставить на 2 часа в прохладном месте. Выложить крылышки в посуду, предназначенную для СВЧ, добавить растительное масло, обязательно накрыть крышкой.

Готовить куриные крылья 15-20 минут при мощности микроволновки 650 Ватт.

Аппетитные, очень вкусные куриные крылышки, приготовленные в микроволновке, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!